News

MONTE ROSA
2016.1.5

“社会の役に立つお菓子”第2弾「浜なしガレット」を発売致します。

2014年より横浜市立大の学生の皆様と弊社において横浜の新たなお菓子の共同開発プロジェクトが立ち上げられ、社会の役に立てる横浜の新たなお菓子の商品化をめざして参りました。この度コラボレーション企画第2弾として『浜なしガレット』の発売を致しました。
浜なしガレットは、横浜の幻の梨といわれる「浜なし」を使用し、地元農産物への関心を高める事で地域農家経済の活性化を目指します。そして横浜で創業54年「
MONTE ROSA」のシンボルマークとともに新しい観光資源となり地場ブランドとして確立されることを願います。

爽やかな梨と程よい甘みのパイが絶妙なバランスの「浜なしガレット」は、浜なしのコンポートと和梨、アーモンドクリームをサクサクのパイの中に包み込み丁寧に焼き上げました。ぜひこの機会にお楽しみください。

写真:浜なしガレット